열무김치 만드는 법, 얼갈이 무 겉절이, 물김치 담그는 법, 열무 손질하는 법, 김치 담그는 법

안녕하세요 시골 정원사 부안사랑 입니다. 이맘때면 정원에는 양배추와 무, 쌈채소가 가득합니다. 하지만 요즘은 지난 여름 폭염으로 인해 밭에 풍성하게 나왔던 채소들이 그리 흔하지 않습니다. 가뭄과 폭염으로 인해 농촌의 텃밭을 보다가 계절비의 참 좋은 점을 다시 한 번 확인하고 오늘도 어린 무를 따왔습니다. 열무장아찌, 열무김치, 열무김치, 열무무침, 열무겉절이, 열무물김치 만드는 법. 열무김치를 만들었는데 너무 부드럽고 입에서 … Read more